Je vous avouerais très sincèrement que je ne sais pas faire la soupe de poissons et pourtant j'adore ça !!!! Mais quand on déguste un tel produit qu'est la "Soupe de poissons" de la Maison Lucas je ne verrais pas pourquoi j'apprendrais à la faire. Elle a tout pour me plaire cette soupe !!!! Un très joli contenant, une quantité bien suffisante pour 2 fois 1 personne ou comme son nom l'indique un petit... SOUPE DE POISSONS DE LA MAISON LUCAS

Comment écrire ce billet.... Il y a quelques années sur un forum de régime j'ai rencontré Béa. A cette époque elle habitait la région parisienne, donc pas très loin de chez moi. Mais la vie a fait que nous ne nous sommes jamais rencontré. Il y a déjà près de 2 ans qu'elle a déménagé pour aller s'installer avec sa petite famille en Haute Savoie, plus exactement à Douvaine pour donner naissance à leur... COOKIES AU SUCRE DE COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT

Cette recette à la base provient d'un livre Weight Watchers.... Je ne saurais plus vous dire lequel car depuis je prépare cette blanquette un peu à ma sauce sans mauvais jeu de mots ! Bien souvent je l'accompagne de riz, de blé ou de tagliatelles. Cette fois c'était avec du riz. J'aime vraiment beaucoup les coquilles St Jacques et dernièrement j'ai fait l'affaire du siècle au magasin Métro. Voici donc... BLANQUETTE DE SAINT JACQUES

On l'attendait le voici !!! Cliquez donc sur la photo ou sur le logo Demarle à droite et vous pourrez le feuilleter. Très bientôt j'organiserais un atelier pour fêter ce nouveau catalogue. Si vous êtes intéressé n'hésitez pas à me le signaler. NOUVEAU CATALOGUE DEMARLE 2012

Allez donc savoir pourquoi ce jour j'avais une envie folle de préparer des financiers ??? J'y ai pensé toute l'après midi mais à quoi les parfumer ? Je suis donc allée faire un tour chez Cricri Detou et voilà ce qui en est sorti : pot de praliné, bocal de pralin... ca me parait pas mal cette association. Go en cuisine ! Ingrédients pour 12 financiers (grande plaque financiers Demarle) : 70 g de beurre... FINANCIERS PRALINE ET PRALIN

Après une semaine de superbes vacances chez nos amis Eric et Carole du blog "Ca cuisine dans les montagnes" en Haute Savoie je me remets aux fourneaux. Les valises pleines de bons produits hauts savoyards on improvise un repas rapide dès le lendemain pour fêter un anniversaire et pas n'importe quel anniversaire !!!! Les 94 ans de Mamée. Mamée n'est pas ma grand mère directe mais celle de mon mari mais... POMMES DE TERRE PAYSANNES ET UN TRES BEL ANNIVERSAIRE

C'est avec un grand plaisir que j'ai accepté récemment de m'inscrire sur le blog "Un tour en cuisine". J'aime beaucoup ce principe d'aller piocher une recette sur un blog culinaire. Il nous permet de découvrir de nouveaux blogs et de tenter de nouvelles expériences culinaires. Donc aujourd'hui pour ce Tour en cuisine je suis allée chez Kittie de "La Cuisine de Kittie" et c'est Yolande d' "Un max de... RATATOUILLE AU FOUR POUR UN TOUR EN CUISINE

Et voici donc que la Ronde interblog reprend pour cette année. Pour cette 25e ronde Interblog c'est chez "ZE KITCHOUNETTE" que je suis allée choisir une recette. Mon choix c'est orienté vers ses crumbles poire chocolat. Par contre c'est "MA BULLE...DE GOURMANDISE" qui vient chez moi et j'ai vraiment hâte de voir ce qu'elle aura choisi chez moi. Pour la recette des crumbles il suffit de cliquer ICI.... CRUMBLE POIRE CHOCOLAT # RONDE INTERBLOG 25

Je suis une grande fan des vidéos de notre chef Damien sur 750 g et mon attention s'est vite arrêtée sur la recette de cake au citron. La touche finale de ce cake apporte un moelleux incomparable.... Essayer c'est l'adopter ! Je ne vous donnerais pas la recette non il n'en est pas question il est trop bon.... Meuhhhhhhhh non je rigole je vous invite juste à aller sur le site de 750 g pour visionner... CAKE AU CITRON DE DAMIEN

J'aurais pu mettre la recette plus tard mais franchement pour être honnête avec vous... Impossible d'attendre il faut vite que je vous fasse profiter de ce merveilleux gâteau. La recette provient du blog d'Hervé, "Les Ateliers d'Hys". Pour une fois j'ai bien lu la recette, je n'ai pas zappé d'étape... J'ai même suivi le conseil d'Hervé... d'alléger un peu la quantité de sucre. Je progresse je progresse... GATEAU LORRAIN D'HERVE

Lorsqu'avec mon fils nous sommes allés à un atelier chez Alba Pezone, elle nous a fait découvrir sa recette de pesto. Tristan a participé à son élaboration. Il en était très fière. Depuis il mange du persil, pourquoi du persil vous allez me dire et bien voyez pourquoi !!! Ingrédients pour un beau pot de pistou : 2 beaux bouquets de basilic 1/2 bouquets de persil plat 4/5 CS de parmesan fraîchement... PESTO OU PISTOU SELON ALBA PEZONE

Me voilà à l'heure pour mon 1er tour en cuisine rapide ! C'est toujours sympa d'aller piocher des recettes sur d'autres blogs et de pouvoir les tester et de dire ce que l'on en pense. Pour ce premier tour rapide c'est chez Annebetty du blog "La cuisine des p'tites douceurs" que j'ai choisi une recette et c'est Kittie de "La cuisine de Kittie" qui vient chez moi. Mon choix c'est rapidement orienté sur... COOKIES AU CACAO ET PEPITES DE CHOCOLAT BLANC